Сьогодні, на жаль, маємо ситуацію, коли на ринку присутні підробки насіннєвого та садивного матеріалу, в обігу зустрічається насіння, яке не відповідає сорту та із дуже низькими показниками якості. Отже, придбання насіння без відповідних сортових та посівних документів пов’язане з високими ризиками. а
Реалізація неякісного насіння стає великою проблемою та особливо вона посилилась зі скасуванням ліцензування як гуртової так і роздрібної торгівлі.
“Сьогодні насіння в пакетиках продається всюди – від стихійних ринків до супермаркетів. Проте гарантувати те, що товар, який ви купили в такий спосіб принесе вам добрий врожай, ніхто не зможе. Для прикладу наводимо найпоширеніші махінації з пакетованим насінням. Нечесні підприємці змішують насіння високої якості з тим, що взагалі не проростає. Замість насіння I–II генерцій використовують наступні генерації. Замість одного сорту (нового і дорогого) реалізують зовсім інший. Під маркою дорогого імпортного насіння продають дешевше вітчизняне. Якщо фасована продукція залишилася нереалізованою з минулого року, втратила схожість – її фасують у нове пакування. Також може бути насіння, яке купують за копійки в Європі, а в Україні продають вже за ціною елітного імпорту. Аби не витратити зайві гроші й не отримати від купівлі насіння розчарування, необхідно знати як, правильно вибирати насіння.
Чинним законодавством передбачено основні вимоги до суб’єктів реалізації насіння овочів в частині пакування, маркування, транспортування та зберігання задля збереження його високих посівних якостей.
Контроль за додержанням суб’єктами насінництва та розсадництва вимог законодавства у цій сфері на території Тернопільської області здійснюють спеціалісти Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.
Сертифікації підлягає насіння, яке включене до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Ознайомитися з ним можна на офіційному веб-сайті Мінагрополітики. Насамперед необхідно дізнатися у продавця, чи включений конкретний сорт до Державного реєстру (там вказують і зони вирощування), його постійно оновлюють, сорти та гібриди, що включені до нього, попередньо упродовж двох трьох років проходять випробування в різних регіонах країни.
На території України на даний час, проведення сертифікації насіння уповноважено ДП «Державний центр сертифікації і експертизи сільськогосподарської продукції», ТОВ «Агросерт» , ТОВ «ВЕЛЕС – СІДЗ».
Порядок реалізації насіння овочевих, баштанних культур та кормових коренеплодів регламентується ДСТУ 6006:2008 «Насіння овочевих, баштанних культур та кормових коренеплодів. Пакування, маркування, транспортування та зберігання. Технічні умови». Відповідно кожну партію насіння під час відпускання супроводжують документами, які підтверджують гарантію якості насіння згідно з ДСТУ 4138-2002 та Довідкою про сортові та посівні якості.
У разі перепродажу посередник (перекупник) виписує нові супровідні документи на якість насіння (під свою відповідальність). Кожна партія насіння для реалізації повинна супроводжуватися: сертифікатами, що засвідчують його сортові якості, та сертифікатами, що засвідчують його посівні якості; документами згідно з ДСТУ 4138-2002 «Насіння сільськогосподарських культур. Методи визначення якості».
До супровідних відносять ті господарські документи, які видає споживачеві виробник насіння: «Атестат на насіння» – на добазове та базове насіння; «Свідоцтво на насіння» – на сертифіковане насіння; «Свідоцтво на гібридне насіння» – на насіння першого покоління гібридів. Ці документи продавці повинні зберігати на місці торгівлі та пред’являти на вимогу покупця. Строк дії сертифіката, що засвідчує сортові якості насіння або садивного матеріалу, є необмеженим.
Гарантійний термін зберігання якості насіння повинен відповідати терміну чинності «Сертифікату, що засвідчує посівні якості насіння» на основі якого видано супровідний документ. Бланк сертифіката має індивідуальний номер та серію. Кожному сертифікатові присвоюють індивідуальний реєстраційний номер. Дані сертифіката повинні збігатися з даними на пакетах. До того ж продавець насіння зобов’язаний видати чек, або поставити підпис на пакетику, вказавши реквізити підприємця, дату продажу та ціну товару, оскільки у разі виникнення претензій у покупця будуть на руках підстави звернутися до компетентних органів. Пакетик із насінням повинен бути добре склеєний, текст і малюнок – нанесені акуратно. Для пакування насіння, призначеного для реалізації, використовують лише нові пакети. На пакеті з фасованим насінням, призначеним для роздрібної торгівлі вказують: назву країни-виробника насіння; назву і товарний знак, юридичну адресу підприємства, де пакували насіння; культуру, сорт (гібрид); масу, або кількість насінин в пакеті; номер партії насіння, рік урожаю, схожість, чистоту, вологість; коротку інформацію про культуру (сорт, гібрид, поради щодо вирощування). Дату фасування повинні штампувати, а не друкувати.
З’явилося на ринку дражоване та інкрустоване насіння. За певної технології його поміщають в оболонку зі стимуляторами, препаратами захисту від хвороб та шкідників. Термін придатності такого товару не більше як рік. На пакет із протруєним насінням наносять напис «Протруєно». Якщо насіння покрито оболонкою, то на пакеті ставлять напис: «Інкрустоване», «Дражоване». На пакеті вказують природу добавок, а також співвідношення між масою насіння та загальною масою” розповів Головний спеціаліст відділу контролю у сфері насінництва, розсадництва та якості зернаУправління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області В. ГОРБАТОВ
Найкраще купувати насіння у спеціалізованих магазинах, де дотримуються умов зберігання насіння (вологість, температурний режим тощо). Не гоніться за екзотикою, оскільки навіть якісне імпортне насіння, яке дає пре красні врожаї в себе на батьківщині, може не дати очікуваного результату у нашому кліматі. Не залишайте магазин без касового чека і зберігайте цілісність пакетика, в який було розфасоване насіння принаймні аби було видно номер партії насіння. У такому разі ви зможете пред’явити претензію продавцю за неякісний товар