У 2015р. на переробні підприємства Тернопільської області надійшло 17,5 тис.т худоби та птиці (в живій вазі), або на 10,4% менше, ніж у 2014р. Переробні підприємства пропонували в середньому за тонну живої ваги свиней 24,4 тис.грн., великої рогатої худоби – 22,3 тис.грн., птиці – 15,5 тис.грн. Загалом, у 2015р. порівняно з 2014р. закупівельна ціна худоби та птиці зросла на 42,6%.
У 2015р. на підприємства молочної галузі надійшло 196,1 тис.т молока, що на 1,2% менше, ніж у 2014р. Молочну сировину переробники області закупляли в середньому по 3,7 тис.грн. за тонну. У порівнянні з 2014р. закупівельна ціна на молоко зросла на 25,6%. Однак, у господарствах населення молоко купували за значно нижчими цінами, ніж в агроформуваннях. Зокрема, за тонну молока сільськогосподарським підприємствам у 2015р. платили в середньому по 4,4 тис.грн., селянським господарствам – по 2,7 тис.грн. В основному це пояснюється різницею в сортності молока. Від агроформувань надійшло на переробку 99,6% молока вищим та першим ґатунком, від господарств населення – жодної тонни вищого ґатунку і лише 6,0% молока першого ґатунку.