11.04.2016р. до інфекційного віддлення Кременецької ЦРКЛ госпіталізовано 5 учнів 4-го класу ЗОШ с.Жолоби Кременецького району з діагнозом – Функціональні розлади органів травлення (зі скаргами на незначну нудоту, головокружіння, болі в епігастральній ділянці, утруднене дихання, загальну слабкість тощо). Після огляду лікарів встановлено діагноз – Функціональні розлади шлунку? Інтоксикаційний синдром нез’ясованого генезу.
В межах розслідування випадку погіршення самопочуття учнів 4-го класу ЗОШ с.Жолоби Кременецького району спеціалістами Держсанепідслужби Тернопільської області проведено:
– відбір та дослідження води питної з харчоблоку за бактеріологічними та за санітарно – хімічними показниками, за результатами досліджень вода відповідає вимогам ДсанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною»;
– відібрано та досліджено за мікробіологічними показниками та за санітарно – хімічними показниками макаронні вироби, морожену та смажену рибу (хек), салат (морква, капуста, олія), кавовий напій. Досліджувані взірці продуктів відповідають вимогам нормативно-технічної документації;
– відібрано та досліджено овочі (капуста, цибуля, морква) на вміст нітратів, залишкових кількостей пестицидів. Досліджувані взірці овочів відповідають вимогам нормативно-технічної документації;
– проведено обстеження 2-х працівників харчоблоку та 3-х учнів 4-го класу ЗОШ с.Жолоби на кишкову групу інфекцій – результати обстеження негативні;
– взято гігієнічні змиви та змиви на пат. флору з технологічного обладнання харчоблоку – 20 змивів, 3 з яких – позитивні (Е. Соlli – змиви з вагів, столу для сирих продуктів, розроблювальної дошки для сирої риби).
– проведено відбір взірців повітря для дослідження на вміст аміаку, фенолу та формальдегіду. За результатами досліджень перевищення концентрації вказаних речовин у повітрі класу не виявлено.
15.04.2016р. на відповідальну особу складено протокол про порушення санітарних норм та правил, винесено постанову про накладення штрафу на 204 грн. за недостатній контроль за якістю харчування учнів та надано пропозицї щодо проведення на харчоблоці єдиного санітарного дня (генерального прибирання з використанням деззасобів та дезінфекції робочих поверхонь і обладнання).
На даний час із госпіталізованих 5-ти дітей – 1 виписаний 15.04.2016р. із діагнозом «Функціональні розлади шлунку», ще 4-ро дітей виписані 18.04.2016р. з діагнозом «Функціональні розлади шлунку. Інтоксикаційний синдром нез’ясованого генезу».
