Чортківчанин Віталій Колошиць, який зайняв друге місце на Всеукраїнських змаганнях піцайол «Pizza Fest» у Львові цього року, поділився секретами успіху в інтерв’ю.
«Наразі я не планую змінювати місце роботи, – розповів Віталій. – Чортків – моє рідне місто, а «Presto» – місце, у якому я хочу працювати та розвиватись».
«Тут моя сім’я, мої друзі, а також заклад, котрий повністю вкладається в мене, а я – у нього».
«Чому треба спробувати саме нашу піцу з «Presto»? В першу чергу, це вже бренд Чорткова. По-друге, дров’яна піч. Третє – наш стаж, а це вже вісім років роботи. І, насамкінець, мій досвід, котрий я здобув в Італії, і котрий реалізовую тепер тут, підлаштовуючись під смаки чортківчан».
У змаганнях брали участь 30 майстрів з виготовлення піци з різних куточків України. Віталій брав участь у таких змаганнях уперше. Втім, вже у дебюті хлопцю вдалося зайняти призове друге місце, приготувавши найсмачнішу класичну неаполітанську піцу «Маргарита».
