Головна Новини Не відомо чиї яйця стали причиною спалаху сальмонельозу у Збаражі

Не відомо чиї яйця стали причиною спалаху сальмонельозу у Збаражі

Чимало обговорень викликав спалах сальмонельозу серед вихованців Збаразького міського комунального ясла-садочку №1 «Калинонька». Як інформує головне управління держпродспоживслужби у Тернопільській області, причиною захворювання серед вихованців диятчого закладу є вживання у їжу яєць. Втім, проведеними повторними дослідженнями зразків сирих курячих яєць, виробництва ПАТ «Тернопільська птахофабрика», встановлено відсутність  збудника сальмонельозу на поверхні шкарлупи та всередині яйця.
Проведено бесіди з керівництвом ДНЗ та відповідальним персоналом, відібрані у них пояснення. За результатами розслідування можна стверджувати, що фактором передачі сальмонельозу, були сирі курячі яйця невідомого походження, доставлені на харчоблок одним із місцевих постачальників.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here