Головна Новини Не відомо чиї яйця стали причиною спалаху сальмонельозу у Збаражі

Не відомо чиї яйця стали причиною спалаху сальмонельозу у Збаражі

Чимало обговорень викликав спалах сальмонельозу серед вихованців Збаразького міського комунального ясла-садочку №1 «Калинонька». Як інформує головне управління держпродспоживслужби у Тернопільській області, причиною захворювання серед вихованців диятчого закладу є вживання у їжу яєць. Втім, проведеними повторними дослідженнями зразків сирих курячих яєць, виробництва ПАТ «Тернопільська птахофабрика», встановлено відсутність  збудника сальмонельозу на поверхні шкарлупи та всередині яйця.
Проведено бесіди з керівництвом ДНЗ та відповідальним персоналом, відібрані у них пояснення. За результатами розслідування можна стверджувати, що фактором передачі сальмонельозу, були сирі курячі яйця невідомого походження, доставлені на харчоблок одним із місцевих постачальників.