Вартість “борщового” набору знизилася минулого тижня відразу на 4,7%, продовживши тенденцію, яка не переривається ще з травня 2011 року. Плодоовочевий кошик у цілому здешевшав на 10,7%, що стало найвідчутнішим тижневим зниженням цін за останні 4 місяці.
Таку статистику озвучили аналітики “Агроогляд: овочі та фрукти”, повідомляє кореспондент УКРІНФОРМу.
“Основний внесок у зниження вартості плодоовочевого кошика цього разу внесли тепличні овочі, які різко зросли в ціні перед самим Новим роком, а минулого тижня майже так само різко подешевшали. Проте зниження цін спостерігалося по всіх основних групах плодоовочевої продукції, навіть по картоплі та овочах борщового набору, які перед Новорічними святами не дорожчали”, – коментує керівник проекту Тетяна Гетьман.
За її оцінками, ціни на основний набір традиційних овочів і картоплю продовжують знижуватися без особливих перспектив їх зростання. У результаті фермери на сьогоднішній день продають його вже вп’ятеро дешевше, ніж на цю ж дату торік, а картоплю – в 4,5 раза дешевше.
Експерт зазначає, що таких низьких цін на овочі борщового набору не було навіть у сезоні 2008/09 років, коли Україна вперше стикалася з серйозним надвиробництвом цієї продукції, а картоплярі взагалі вже не пам’ятають, коли востаннє оптові ціни були нижче 1 грн/кг. Особливо якщо врахувати зростання вартості всіх основних елементів технології вирощування в 2009-2011 роках, яка досягає 60-80%.
Низькі ціни, безсумнівно, не можуть не радувати споживача, однак вони здатні призвести до серйозних негативних наслідків для плодоовочевого бізнесу. Тому 16-17 лютого 2012 року в Києві провідні експерти та учасники картопляно-овочевого ринку спільно шукатимуть шляхи виходу з цінової кризи, яку переживає галузь поточного сезону. Практичні підходи до вирішення даних проблем пропонуватимуться і обговорюватимуться під час четвертої міжнародної конференції “Картопля та овочі України 2012”.
