У червоному солодкому меленому перці, який експортується з Латвійської Республіки, виявлено охратоксин А.
Ця речовина є контоменантами (харчовим забруднювачем),
тим самим представляє серйозну загрозу для здоров'я і життя людини.
Надзвичайно токсичний, нейротоксин, потенційний канцероген для
людини (група 2B) [1], мутаген, тератоген і до того ж володіє
сильною нефро- і гепатоксичністю, імуносупресор, викликає
імунодефіцитні стани.
Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області доводить до відома, що згідно інформаційного повідомлення системи RASFF від 03.08.2018 року №2018.2056-fup4 в перці солодкому меленому, виготовленого компанією “ELPIS Ltd” та експортованому з Латвійської Республіки в окремі держави-члени ЄC та України, виявлено охратоксин А.
Просимо повідомити Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області про виявлення даного товару в обігу (м. Тернопіль, вул. Микулинецька, 20, тел (0352) 52-10-10).