Щорічно, з настанням осені, частішають випадки отруєнь грибами.
6 вересня о 11:00 такий випадок зареєстровано в Монастириському районі, де до реанімаційного відділення центральної районної клінічної лікарні з діагнозом «Отруєння грибами, вкрай важкий термінальний стан» шпиталізовано жительку села Залісся громадянку К., 1947 р.н.
Гриби – це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, який може привести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей висновки робить лише на основі свого гіркого досвіду. Аналіз отруєнь свідчить, що більшість їх обумовлені вживанням пластинчатих отруйних грибів, зокрема, блідої поганки, яку помилково сприймають за їстівні печериці чи сироїжки. Отруєння також спричиняють їстівні гриби, що не пройшли належної термічної обробки або виросли на забруднених територіях чи вздовж автомобільних трас. Нерідко отруюються грибами і досвідчені грибники.
